驴帅锅火锅在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华,探索出独具特色的驴帅锅火锅,选用天然牧场的优质小毛驴为原料,在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成,其肉质细嫩,鲜香可口,具有健胃,养脾、补肾、祛寒之功效。倡导“效益双赢”,坚持以分店利益为出发点,努力开拓市场。为进一步满足和适应广大消费者需求,弘扬民族餐饮文化,提高企业市场竞争力,驴帅锅火锅总部在经营推广“驴帅锅火锅”系列的同时,不断开发特色火锅系列菜肴,并成功地将中式菜肴制作体系与连锁经营体系融为一体。以统一形象,先进管理、规范服务、标准生产、及时配送、灵活销售为经营标准、积极发展特许经营事业,倡导“效益双赢”,坚持以分店利益为出发点,努力开拓市场。
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