山东登玉堂餐饮管理咨询有限公司隶属于登玉堂餐饮集团，是一家集项目投资、企业管理、技术开发与培训、连锁加盟、咨询与策划服务为一体的综合性发展企业。集团员工300余人，公司下设7大公司，拥有110多个餐饮品牌储备，是一家立足齐鲁、面向全国的实力型企业。
  驴肉火锅，是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。驴帅锅火锅隶属登玉堂餐饮管理咨询有限公司旗下，是一家火锅加盟品牌。驴帅锅火锅辅菜由驴肉馄饨、冬瓜、土豆、地瓜及各类蔬菜搭配而成，汤底加热沸腾后火锅中飘出驴骨汤的香味时，一切准备就绪一场口腹之欲在声色中开场了。
 山东登玉堂餐饮管理咨询有限公司旗下品牌驴帅锅火锅纯正血统的黑驴王子肉质鲜嫩，刨肉的每一片都薄如蝉翼，只需30秒就能尝到这一口正宗滋补得美味!“天上龙肉，地上驴肉”其营养价值不必多说，手打驴肉丸，驴八珍之首驴板肠，驴馄饨，汤底一滚就可以下锅了。一锅药材驴骨汤打底，加入特选的药材熬制而成，别看这汤简单，有了它驴肉怎么煮都不膻!
  驴帅锅火锅还有自家特制酱料，调配好上桌的酱料，自行加入香菜和葱，再加上一勺辣汤就完成啦，驴肉蘸着吃，会让你爱不释手!这里连饺子都是驴肉包的，全都是每天现做的，小编一进门就看到老板在认真的擀饺子皮包饺子了。还有自家酿造的驴鞭酒，没有开车的人士，不妨来上一杯，各式药材浸泡，看得见得真材实料!